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2.7 低场核磁共振总峰积分面积与泾源牛肉湿基含水率相关性分析从图4可以看出,不同干燥条件下,低场核磁共振峰积分面积总和与湿基含水率均呈现显著的线性关系(P<0.05),50℃干燥的线性回归方程为y=
2.3 解淀粉芽孢杆菌1539与枯草芽孢杆菌803的相互作用2.3.1 纯培养和共培养体系中芽孢菌的生物量变化根据1.3.4节方法,将解淀粉芽孢杆菌1539产多酚、不挥发性酸能力最强)和枯草芽孢杆菌8
艾叶是菊科植物艾Artemisiaargyi)的干燥叶,气味清香,入口较苦。艾叶具有药食两用价值,在传统食品加工过程中常被作为食品添加剂使用。近代对艾叶的研究多集中于其中的黄酮、多糖、生物碱以及艾叶乙
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2.4 菌落总数的变化菌落总数的变化烤制鱿鱼片在不同防腐剂处理下的微生物变化如图6所示。从此图中可以看出,随着贮藏时间的延长,空白组、添加ε-聚赖氨酸盐组、添加山梨酸钾组和添加乳酸链球
葡萄属浆果类,皮薄且多汁,具有多种保健功能。葡萄中酚类等活性成分含量较多,经研究表明,由非金属元素砷引起的小鼠生殖毒性能从葡萄果皮提取物中的酚类物质得到缓解;此外多酚类物质还有清除自由基、预防慢性疾病
中国消费者报西安讯记者徐文智)9月26日,陕西省延安市洛川县召开“1+3+8”质量基础设施“一站式”服务工作站揭牌仪式。据洛川县市场监管局党委书记、局长梁繁荣介绍,洛川县质量基础设施“一站式”服务工作
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中国消费者报北京讯记者贾珺)为更好激发经营主体活力,推动首都经济高质量发展,北京市市场监管部门于今年开展为期一年的信用提升行动,通过深化“信用+”多场景运用,赋能监管服务,提升守信主体“信用价值”。据
艾叶是菊科植物艾Artemisiaargyi)的干燥叶,气味清香,入口较苦。艾叶具有药食两用价值,在传统食品加工过程中常被作为食品添加剂使用。近代对艾叶的研究多集中于其中的黄酮、多糖、生物碱以及艾叶乙
玻璃是目前使用较广泛、应用范围较广的无机非金属材料,能够应用于建筑、日用、艺术、仪表等领域,种类十分丰富。除了常用的钢化玻璃、印花玻璃以外,还有光学玻璃、调光玻璃等对技术要求较高的类型。本篇文章中我们
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中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江)近日,黑龙江省牡丹江市市场监管局对496个不符合标准的50kg液化石油气钢瓶进行了集中销毁,有效地打击了液化气钢瓶市场违法违规行为。销毁现场。 资料图片据介绍,为全面贯
葡萄属浆果类,皮薄且多汁,具有多种保健功能。葡萄中酚类等活性成分含量较多,经研究表明,由非金属元素砷引起的小鼠生殖毒性能从葡萄果皮提取物中的酚类物质得到缓解;此外多酚类物质还有清除自由基、预防慢性疾病
甲减是一种常见的甲状腺功能减退症,影响着身体的新陈代谢和激素分泌。对于计划怀孕的女性来说,甲减的存在需要特别注意饮食,以确保身体健康和胚胎的正常发育。下面是一些甲减备孕前的饮食注意事项,希望对准妈妈们
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宫外孕术后需要备孕吗宫外孕是一种妇科常见疾病,它指的是受精卵在子宫外着床发育,而非子宫内。一旦宫外孕被诊断出来,常常需要通过手术来解决。手术后,许多患者都会产生一个疑问:宫外孕术后需要备孕吗?宫外孕手
中国消费者报西安讯记者徐文智)9月26日,陕西省延安市洛川县召开“1+3+8”质量基础设施“一站式”服务工作站揭牌仪式。据洛川县市场监管局党委书记、局长梁繁荣介绍,洛川县质量基础设施“一站式”服务工作
食品接触材料是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁